İnsanın en büyük ihtiyacının bağ kurmak olduğu son yıllarda daha çok vurgulanmaktadır. Bu bağ kurmanın temeli insanı diğer canlılardan ayıran doğduğundaki muhtaçlıktan kaynaklandığı ve ilk bakım verenle kurduğu bağın ömür boyu diğer ilişkilerine de yansıdığı bilinmektedir.
Bağların en güçlendiği yerlerden biri de sofralarımız, yemek masalarımız. Yaşam koşullarının değişmesi ile kahvaltı kültürümüz her geçen gün zayıflamakla birlikte hafta sonu kahvaltısının değeri daha da arttı ve akşam yemekleri aile ile birlikte geçirilen değerli zamanlardır.
Yaşam koşullarının zorlaştığı, bireyselliğin arttığı, dijital dünyanın esir aldığı zamanlardan geçiyoruz. Akşam; ailenin birlikte olduğu, birbirlerine baktığı, konuşulduğu, dinlendiği, ruhsal dokunuşların yapıldığı günün en önemli zamanları, genelde akşam yemekleri haber saatlerine yada dizi saatlerine denk geliyor bırakın yarım saat dünya ailenizin dışında dönsün , elinizdeki telefonu bırakın yarım saat sonra mesajlara yanıt verebilirsiniz .Kendinize ve çocuklarınıza yapacağınız bu yarım saatlik yatırım size dopamin, oksitosin , serotonin , endorfin olarak geri dönecektir. Çocuklarınızın ileride uyuşturucu ,alkol gibi bağımlılıklar geliştirmesinin önüne geçecektir , çocuğunuz konuştuğu için ifade yeteneği artacak özgüveni gelişecektir. Yine çocuğunuz dinlendiğini fark ettiğinde sevildiğini , anlaşıldığını , kabul edildiğini hissedecek ileride oluşacak davranış sorunlarının önüne şimdiden geçmiş olacaksınız. Sağlıklı beslenme alışkanlığını çocuk aile sofrasından öğrenir. Çocuklarınızın benlik saygısının ve akademik başarılarının artması için de haftanın her günü buna imkanınız yoksa bile birlikte yenen yemek sayısını artırmak için koşullarınızı zorlayın.
İlişkiniz açısından baktığımızda birlikte sofraya oturan, sofra saatini özel bir ritüele çeviren, belki sofraya koyacağınız bir çiçek , bir mum ya da sevdiğiniz bir yiyecek günün tüm olumsuzluğunu kapının dışında bırakmaya yetebilir. Yaşamda sorunlar hep olacaktır bizim onlara vereceğimiz tepkiler hayatımızı şekillendirir. Belki de yumurta kırıp yiyeceksiniz , mum da yok çiçek de ama siz varsınız , sizin sunumunuz, sıcak tebessümünüz .
Sofralarınızda toprak ananın bereketi, yüreğinizde yaşamın keyfi bol olsun.